Programme d’expérimentation
et de développement
Maraîchage
Tout
Herbe
Les prairies au bénéfice des cultures maraîchères
Contactez-nous
« Grâce au Maraîchage Tout Herbe, je peux gérer ma fertilisation de manière autonome. Mes sols cultivés et mes prairies s’intègrent dans un système durable qui permet à ma ferme de se préserver et de s’enrichir. »
Ajay Lecluse (ferme de la Flambardière), maraîcher en MTH à Hauteville-la-Guichard (50)
Un Défi
Une ferme maraîchère autonome ?
Exportant beaucoup de légumes de ses parcelles, une ferme maraîchère diversifiée est dépendante d’apports organiques extérieurs, effluents d’élevage ou engrais du commerce, pour nourrir ses sols. Pourrait-elle envisager de produire et d’utiliser ses propres ressources par l’intermédiaire de l’herbe de prairies ?
Les enjeux du « Maraichage Tout Herbe »
L’autonomie en fertilisant
Nourrir ses sols avec l’herbe de prairie et ne pas dépendre d’apport extérieur
La résilience du système de production
Une ferme maraîchère moins impactée par les aléas climatiques et économiques
La réduction de la pression des adventices
Couvrir ses sols avec du mulch pour ne pas laisser le champ libre aux mauvaises herbes
L’amélioration de la biodiversité
Un travail du sol productif qui préserve et favorise la vie et la biodiversité
Les économies d’eau
L’utilisation de l’herbe limite l’évaporation, le lessivage et améliore la capacité de rétention des sols
Le stockage de carbone
Absorber le carbone dans ses sols et le transformer en légumes
Les objectifs du programme
2024 – 2027
Recherche, développement, formation.
Créer des références sur l’utilisation de l’herbe dans les fermes maraîchères : surfaces, gestion de la prairie, méthodes et outils.
Sensibiliser à l’autonomisation de la ferme.
Proposer un guide des pratiques.
Diffuser les données.
Créer une dynamique collective.
En savoir plusPublications
Événements – Points d’étapes – Résultats
Le programme Maraîchage Tout Herbe se déroule sur 4 années, de 2024 à 2027. L’année 2024 est préparatoire avec la mise en place des sites d’essais, des partenariats et des groupes de travail. En 2025 débutent l’expérimentation, un travail pour le développement de la pratique, la diffusion et les actions de formation.
Un groupe de travail pour créer les outils du Maraîchage Tout Herbe
Première rencontre d’une équipe compétente, expérimentée et motivée pour concevoir les outils et des pratiques…
Les premières analyses de sol du programme MTH
Avant d’évaluer l’effet du paillage d’herbe sur la fertilité des sols, il était essentiel de…
Quel matériel utiliser en Maraîchage Tout Herbe ? Le cahier des charges
Quels outils pour récolter et épandre l’herbe en MTH ? Etat des lieux, pistes d’améliorations…
Maraîchage Tout Herbe, le plan d’expérimentation
Trois années d’expérimentation au champ, sur trois sites pour évaluer trois sources de fertilisation. L’expérimentation…
Comité de pilotage (COPIL) 2024
Le 9 décembre 2024 au matin, le CFPPA de Coutances a réuni pour la première…
Le film « Maraîchage Tout Herbe »
Le film « Maraîchage tout herbe » https://youtu.be/h8LXfQ7jQps Synopsis :Une ferme maraîchère biologique, même en pratiquant la…
Qui sommes-nous ?
Depuis 1968, le CFPPA du Campus Métiers Nature de Coutances forme des agriculteurs. Il s’investit également dans l’expérimentation et le conseil en maraîchage biologique. En 2024, son programme innovant ‘Systèmes Maraîchage Tout Herbe’ obtient le soutien du Ministère de l’Agriculture. Ce programme réunit un ensemble mixte de partenaires autour d’une motivation partagée : proposer un système maraîcher auto-fertile grâce à l’herbe.
Les partenaires scientifiques et techniques du projet :
Campus Métiers Nature
Biopousses
7 partenaires maraîchers
Université Caen
Unilasalle
L’atelier paysan
Les partenaires financiers du projet :
Sur le terrain
L’équipe du projet MTH
Vous avez une remarque ou une expérience à partager au sujet du MTH ? Notre équipe est disponible. N’hésitez pas à nous en faire part en prenant contact avec nous.
Laissez votre message ici.
Giulia TOSCA
Cheffe de projet
CFPPA de Coutances du Campus Métiers Nature
Christophe CAHU
Formateur en maraîchage
CFPPA de Coutances du Campus Métiers Nature
Mathilde DESPREZ
Formatrice en agronomie
CFPPA de Coutances du Campus Métiers Nature
Pierrick BOUCHAUD
Maraîcher chargé d’expérimentation
Biopousses
Annette MORVAN-BERTRAND
Enseignante-Chercheuse
Université de Caen
Jean-Bernard CLIQUET
Enseignant-Chercheur
Université de Caen
Babacar THIOYE
Enseignant-Chercheur
UniLaSalle
Pierre GUERET
Formateur
L’Atelier Paysan
Ce que nous offrons
Le partage des résultats
Nous vous partageons ici nos résultats au fil de l’avancée du programme.
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